L'ultime manche des quarts de finale de la 11e saison de Top Chef est diffusée ce mercredi 27 mai sur M6, à 21h05. C’est le chef triplement étoilé Paul Pairet, qui dirige le prestigieux restaurant Ultraviolet à Shanghai, qui a pris la place de Jean-François Piège au sein du jury.
Il a rejoint Philippe Etchebest, Michel Sarran et Hélène Darroze dans les rangs du célèbre concours culinaire. «Je n'ai pas hésité longtemps avant d'accepter. Ce n'est pas une proposition que l'on peut négliger», avait-il confié au site Télé Star. Cette nouvelle saison a vu 15 candidats – 14 professionnels et un amateur, Gratien, lauréat de l’émission Objectif Top Chef – tenter de succéder à Samuel, le vainqueur de la précédente édition.
La nouvelle saison de #TopChef arrive dès le mercredi 19 février à 21:05, présentée par @Steph_Rotenberg !#PaulPairet, considéré comme le chef le plus innovant de sa génération, rejoint @MichelSarran1, @HeleneDarroze et @Chef_Etchebest dans le jury pic.twitter.com/XkO51XSCLt
— M6 (@M6) January 28, 2020
Dans cette 11e saison placée sous le signe de l’audace et de l’éco-responsabilité, Mallory s'est qualifié la semaine dernière pour la demi-finale. David et Adrien ont un pass chacun, tandis que Martin est le seul candidat qui devra encore en décrocher deux pour espérer poursuivre l'aventure.
Pour y parvenir, les épreuves qu'ils devront affronter seront de toute beauté : une dégustation «léchée» et une revisite de la tarte aux fruits.