Un bon gâteau prêt en deux minutes au micro-ondes, sans vaisselle à faire. Le rêve de milliers de parents pressés, de travailleurs débordés et de tous ceux qui ne sont pas doués avec les casseroles et autres ustensiles de cuisine.
Pour que ce souhait devienne réalité, Quai Sud vient de lancer une gamme de préparations pour «mug cake», la tendance culinaire venue des Etats-Unis. Ce gâteau individuel se prépare et se cuit dans une tasse en céramique, vendue avec le kit, qui remplace ainsi le moule.
Pour profiter d’une petite pause gourmande, les règles sont à la portée de tous. Il suffit de faire fondre au micro-ondes du beurre à l’intérieur de la tasse, puis d’y ajouter un œuf et le contenu du sachet de préparation.
Veiller à bien mélanger la pâte obtenue pour éviter la formation de grumeaux. Après une minute à chauffer, laisser le «mug cake» et son cœur moelleux reposer quelques instants, et déguster ce dessert encore tiède à la petite cuillère.
Quai Sud propose trois recettes de «mug cake» sucrées et délicieuses : cookies aux pépites de chocolat, gâteaux au chocolat-noisette et chocolat-caramel au beurre salé.
Préparation pour «mug cake», Quai Sud, 11,95 €. En vente dans les épiceries fines, boutiques d’art de la table et décoration.