Dia fait sa foire aux vins

Un médoc se marie parfaitement avec de la viande rouge. [(C) BL Images]

De bonnes bouteil­les à petits prix. Rendez-vous à la 37e Foire aux vins de Dia du 8 au 20 septembre.

 

Destinée à tous ceux qui souhaitent commencer ou agrandir leur cave, Dia présente dans l’ensemble de ses magasins, une sélection de 79 bouteilles, dont une dizaine de coups de cœur.Des suggestions d’accords mets-vin sont par ailleurs proposées aux amateurs de gastronomie. On peut ainsi se procurer un médoc cru bourgeois château Les trois manoirs 2010 (7,95 €) au mélange de fruits noirs, d’épices et de réglisse, qui accompagne un gigot ou une daube de bœuf.

Le gewurztraminer Cattin Frères 2013 (6,70 €) s’accorde avec une cuisine sucrée-salée ou une tarte aux pommes.Côté vin blanc, le pouilly fumé Les Rochettes 2014 (8,10 €) à la robe jaune claire, minéral et frais, se marie parfaitement avec du poisson comme une sole meunière ou un plateau de fruits de mer.

 

 

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