Création d’un "indice pizza"

C'est à Paris et à Bordeaux que les prix des pizzas sont les plus élevés. [AFP]

La pizza la moins chère de France se trouve à Dieppe (Seine-Maritime). A 7,40 euros la Reine, c’est la plus économique du marché, selon un indice publié par Gira Conseil, à l’occasion du Salon Parizza. C’est à Paris et à Bordeaux que les prix sont les plus hauts (12,70 euros).

 

Après l’indice sandwich jambon-beurre, l’indice pizza s’est penché sur les prix proposés par 800 établissements dans 22 régions à l’automne 2013. Son objectif est de produire une indication précise sur les prix de la consommation alimentaire hors domicile.

Il révèle que la Reine (la pizza la plus consommée en France) coûte en moyenne 10,20 euros.

Les pizzas livrées sont les plus chères, tandis que les camions-pizzas pratiquent les tarifs les plus bas. En outre, les prix fixés par les chaînes sont plus élevés que ceux des établissements indépendants.

D’après l’étude, il faut travailler en moyenne 38 minutes pour se payer une pizza.

 

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