Salon de l'agriculture : Bella, vache superstar

Bella, somptueuse vache de sept ans, porte haut les couleurs de la race Tarentaise.[SIA 2014]

Un port altier, une robe fauve, des cornes en forme de lyre et de grands yeux cerclés de noir…

 

Cette année, la mascotte du salon porte bien son prénom. Bella, somptueuse vache de sept ans, porte haut les couleurs de la race Tarentaise.

Venue des alpages savoyards, elle est petite mais robuste, adaptée aux terrains accidentés de ses montagnes d’origine.

Mais c’est surtout son lait qui fait sa réputation : très parfumé, il sert à la fabrication de plusieurs fromages Appellation d’origi­ne protégée des Alpes, notamment  le reblochon, la tome des Bauges et le beaufort.

 

Salon de l'agriculture : rendez-vous à la ferme

Salon de l'agriculture : comme un parfum de campagne ... municipale

 

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