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Grippe aviaire : un premier foyer détecté dans un élevage du Nord de la France

La consommation de viande, foie gras et oeufs – et plus généralement de tout produit alimentaire à base de volaille – ne présente aucun risque pour l'homme, a souligné le ministère.[pixabay - image d'illustration]

Un foyer de grippe aviaire a été repéré dans une exploitation de volailles dans le département du Nord de la France. Il s'agit du premier foyer détecté en élevage depuis l'épizootie de l'hiver dernier, a annoncé samedi le ministère de l'Agriculture.

Ce premier cas peut avoir des conséquences sur les débouchés à l'export de ses volailles. Car la France perd son statut «indemne» d'influenza aviaire, a expliqué le ministère.

«Alors que des virus de l'influenza aviaire circulent activement en Europe par l'intermédiaire des oiseaux migrateurs, la France a détecté le 26 novembre un foyer dû à une souche hautement pathogène dans un élevage de poules pondeuses situé sur la commune de Warhem, dans le département du Nord», a indiqué le ministère dans un communiqué.

Des mesures sanitaires prises

La suspicion d'infection fait suite à un constat de mortalités anormales parmi les volailles de l’élevage. Des mesures sanitaires ont été prises. Les poules vont être abattues et le foyer sera désinfecté. Une zone de protection (3 km autour du foyer) et une zone de surveillance (10 km) ont été instaurées par le préfet de la région

La France avait déjà déclaré depuis la fin de l'été quatre cas de grippe aviaire en faune sauvage et trois cas en basses-cours sur le territoire métropolitain.

En Europe, 26 pays sont actuellement touchés par les virus influenza, concernant plus de 400 foyers en élevage et 600 cas en faune sauvage, précise le ministère.

La consommation de viande, foie gras et oeufs – et plus généralement de tout produit alimentaire à base de volaille – ne présente aucun risque pour l'homme, tient à souligner le ministère.

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