Cocktails, dégustations, jeux, déguisements et DJ sets. Les soirées du Scotch Egg Club à La Cartonnerie jeudi 1er et vendredi 2 juin ont marqué les esprits.
Le meilleur whisky du monde est écossais. En avril dernier, les World Whiskies Awards décernaient le prix du meilleur single malt au Craigellachie 31 ans, signé par la maison Dewar's.
Les amateurs de boissons ambrées ont pu découvrir ce breuvage et d’autres créations de la marque lors de deux soirées inédites au cœur du 11e arrondissement, le week-end dernier.
Dans le décor vintage de la Cartonnerie, ancien atelier de fonderie reconverti en espace d’exposition, le show a rendu hommage aux poules, animal préféré de Tommy Dewar, l’un des fondateurs du whisky Dewar's.
Des cocktails ont spécialement été conçus pour l'occasion. ©Bacardi Martini
Une recette anglaise revisitée
Le chef Guillaume Sanchez, passé par l’émission Top chef, avait concocté trois recettes de Scotch Egg.
Ce mets populaire britannique à base d’œufs mollets, de farce et de chapelure, se consomme traditionnellement dans les pubs.
Il se déclinait ici avec du foie gras, du lard fumé ou en version sucrée, goût coco et passion.
Trois versions pour accompagner les whiskies servis pendant la soirée, le Dewar's 12 ans, dont la particularité est le double-ageing, le Craigellachie 13 ans, et le Aberfeldy 12 ans.
Les soirées étaient placées sous le signe de la poule. ©Bacardi Martini
Côté activités, la soirée ne manquait pas non plus d’originalité. Les plus joueurs ont pu participer à une partie d’escape game ou de bingo.
Pendant ce temps-là, les dandys se faisaient tailler la barbe ou faire un tatouage éphémère.
Sur la mezzanine les dandys pouvaient se faire tailler la barbe.
Un photocall permettait de réaliser des portraits in situ pour nourrir les comptes Instagram des participants.
Au bar perché sur la terrasse, les curieux ont assisté à des cours de dégustation de whiskies.
Masterclass autour du whisky avec une ambassadrice Dewar's sur la mezzanine. L.Alexandre/CNEWS Matin
Fêtards et mélomanes se sont quant à eux déhanchés au son du concert de Polo & Pan ou des DJ sets de FX Oliveri, Alto Clark, Money Penny et Loukoko.
Et bien sûr des DJs étaient là pour ambiancer la soirée. ©Bacardi Martini