Les food trucks à la fête à Saint-Maur-des-Fossées ce week-end

Les cuisiniers proposeront des plats créatifs sur le thème du «manger local».[© mairie de Saint-Maur]

C’est le plus grand rassemblement de ce type en France. Plus de soixante «camions cantines» seront, dès ce vendredi soir et jusqu’à dimanche, présents à la deu­xième édition du Saint-Maur Food Trucks Festival.

Installés sur l’immense place des Marronniers à Saint-Maur-des-Fossés (94), les cuisiniers mobiles proposeront des plats «créatifs et éclectiques», spécialement sélectionnés sur le thème du «manger local».

Une centaine de professionnels de la gastronomie seront ainsi réunis aujourd’hui de 19h à minuit, demain, de 11h à minuit, et dimanche, de 11h à 18h, pour un rendez-vous gourmet et musical.

En effet, pour mettre l’ambiance, de jeunes musiciens et DJ se relaieront sur scène, tandis que de nombreuses animations musicales seront également organisées. Et, à l’issue du week-end, le prix spécial du jury distinguera les meilleurs food trucks.

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