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Des chercheurs inventent un ananas à l'arôme de noix de coco

Un ananas dans une plantation [Issouf Sanogo / AFP/Archives] Un ananas dans une plantation [Issouf Sanogo / AFP/Archives]

Si la recherche française se plaint de manquer de moyens, les scientifiques australiens, eux, dépensent sans compter: des agronomes du service public sont ainsi sur le point de créer un ananas à l'arôme de noix de coco.

Le département d'Agriculture de l'Etat du Queensland (sud-est) a de fait indiqué mercredi mettre la dernière main à une nouvelle variété du fruit tropical, baptisée "Ananas AusFestival".

"Les tests gustatifs ont révélé que l'AusFestival est populaire. Il a ce délicieux arôme de noix de coco que vous ne trouvez dans aucun autre ananas en Australie", a très sérieusement expliqué Garth Senewski, horticulteur de profession, à la radio-télévision australienne ABC mercredi.

"Il est sucré, légèrement acide, et très juteux", a-t-il ajouté.

Interrogé par l'AFP, le département d'Agriculture de la province a souligné que les premières récoltes commerciales n'étaient pas attendues avant deux ans.

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