Guide Michelin : le palmarès 2016

Le guide Michelin 2016 a rendu son verdict. [TOBIAS SCHWARZ / AFP]

La cérémonie de l'édition 2016 du célèbre guide gastronomique Michelin a rendu son verdict. Découvrez le palmarès.

En tout ce sont 600 établissements qui sont aujourd'hui étoilés, dont 52 nouvelles étoiles. Les grands gagnants sont Alain Ducasse, qui a reçu une troisième étoile pour sa table du Plaza Athénée, et Christian Le Squer, chef du restaurant le Cinq.

A noter par ailleurs que l'édition 2016 n'a pas fait que des heureux, le Relais Bernard Loiseau perdant sa troisième étoile. Dominique Loiseau, épouse du cuisinier défunt, s'est dite choquée.

Le palmarès complet :

Nouveaux 3 étoiles :

Nouveaux 2 étoiles :

Nouveaux 1 étoile :

 

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