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Bordeaux : une entreprise qui lutte contre le gaspillage alimentaire

Alors que l’alimentation pose problème pour beaucoup de personnes, des centaines de tonnes de fruits et légumes sont jetés chaque jour.

À Bordeaux, une jeune agronome a monté son entreprise, Terre à Terre, et transforme des légumes qu’elle récupère avant qu’ils ne soient plus comestibles.

 

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