Vaisselle : les jours du plastique sont comptés

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Le projet de loi, issu des Etats généraux de l'alimentation 2017, a été voté ce mardi par les députés. Le texte comprend une série de mesures touchant directement professionnels et consommateurs. L'une d'entre elles va étendre l'interdiction d'utilisation du plastique dans l'alimentation.

Plusieurs dispositions s'ajoutent à l'interdiction déjà prévue, en 2020, des objets jetables à usages uniques (gobelets, verres et assiettes jetables).

Par exemple, on ne trouvera plus, de bouteille d'eau plate en plastique dans les restaurants collectifs disposant d'un réseau d'eau potable.

Ensuite, pour 2025, les cantines ne pourront plus servir de contenants alimentaires de cuisson, de réchauffe et de service en matière plastique.

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