Manger des produits périmés : quelles conséquences sur la santé ?

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Une femme est aujourd’hui paralysée après avoir consommer de la soupe périmée... C’est ce que l’on appelle être atteint de botulisme.

Un cas rare, mais les dates de consommation de certains aliments ne sont pas à prendre à la légère. Alors quels sont les produits périmés que l’on peut consommer, sans danger ?

 

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