La cueillette des champignons, une activité qui séduit

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La cueillette de champignons séduit de plus en plus de personnes. Mais encore faut-il ne pas se tromper car la moindre erreur en la matière peut avoir de graves conséquences, l'ingestion de certaines espèces pouvant s'avérer mortelle.

A Ors (Nord), un pharmacien mycologue partage sa passion et son savoir. Il apprend à ses élèves, petits comme grands, à connaître les champignons. 

Après la cueillette, direction la cuisine pour déguster les petits plats cuisinés avec le roi de la forêt.

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