Quand Batman inspire la pâtisserie

[N.BUISSON / FAUCHON]

L’homme chauve-souris vole au secours des gourmets et des fans de comics.

 

A l’occasion des 75 ans de Batman, l’enseigne d’épicerie fine Fauchon, en partenariat avec les studios Warner et le concept store Colette, dévoile en édition limitée un éclair d’un noir profond, clin d’œil à l’atmosphère inquiétante et mystérieuse des rues de Gotham City.

En croquant dans ce dessert réalisé à partir d’une pâte à choux sombre surmontée d’un glaçage au chocolat, on découvre un crémeux au chocolat noir 75 % d’origine vénézuélienne.

Rien n’a été laissé au hasard par Fauchon, qui a déjà rendu hommage à d’autres stars comme Mona Lisa ou Brigitte Bardot à travers différentes collections d’éclairs. Pour cette nouveauté, la prestigieuse maison a même déposé les ailes emblématiques du Chevalier Noir. Au-delà de l’aspect esthétique, c’est un pur plaisir en bouche. Pas sûr, tout de même, que les super-vilains comme le Joker ou Double Face trouvent la douceur à leur goût.

 

Eclair Batman, 7 € la pièce. En édition limitée jusqu’au 29 novembre chez Colette, Paris 1er. Disponible du 24 novembre au 6 décembre chez Fauchon, place de la Madeleine, Paris 8e, et sur www.fauchon.com

 

 

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