L'Aubrac, entre bovins célèbres et population en déclin

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Depuis le 24 mai, un décret officiel fait du territoire de l'Aubrac le 53e «Parc naturel régional». Connu avant tout pour sa race bovine du même nom, ce territoire voit ses jeunes partir et se retrouve avec une population déclinante et vieillissante.

Avec ce nouveau label, la région de l'Aubrac espère bien voir le tourisme fleurir. Une victoire, après 10 ans de démarches.

La race bovine «Aubrac» est une vraie star sur ce territoire, mais elle partage maintenant la vedette avec les pâturages.

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