Alors que la consommation de chocolat s'apprête à grimper en flèche, pour Pâques, certains produits Kinder font l'objet d'un rappel massif. Ils sont soupçonnés d'être responsables d'une épidémie de salmonellose dans plusieurs pays européens. 15 cas suspects ont été recensés en France.
Des malades parmi les consommateurs
Dans son communiqué publié lundi soir, le groupe Ferrero avait dans un premier temps annoncé qu'aucun malade n'avait été détecté dans l'Hexagone. Mais, ce mardi matin, Santé publique France indique avoir été informé de la survenue en France de 21 cas de salmonellose. Huit d'entre eux ont été hospitalisés et sont rentrés à domicile. L'âge médian de ces malades est de 4 ans.
Sur ces 21 personnes, 15 ont pu être interrogées à cette heure. Selon Santé publique France, les investigations menées les concernant ont mis en évidence la consommation de certains des produits Kinder en question. Six autres cas restent donc à étudier.
La souche génétique de salmonelle observée chez ces malades français est en tout cas la même que celle responsable d'une épidémie au Royaume-Uni et en Irlande, elle-même associée à la consommation de ces produits Kinder rappelés.
Les produits concernés
Au départ, ces rappels concernaient certains lots de chocolats avec des périodes de péremption précises. Mais, ce vendredi 8 avril, la procédure a été élargie après la mise à l'arrêt, par les autorités belges, de l'usine à l'origine de la contamination, située à Arlon (Belgique).
Tous les produits fabriqués sur ce site des Ardennes belges sont désormais rappelés, à savoir : Kinder Surprise, Kinder Mini Eggs, Kinder Surprise Maxi 100g et Kinder Schoko-Bons. Cela concerne tous les pays où ils sont distribués, et quelle que soit la date de péremption. Ces chocolats sont habituellement vendus en France, en Belgique, au Royaume-Uni, en Allemagne, en Suède et aux Pays-Bas. Cette semaine, Ferrero a même rappelé ses produits aux Etats-Unis, où aucun cas de salmonellose n'a été déclaré à ce jour.
Ferrero conseille aux détenteurs de ces produits de ne pas les consommer et de prendre contact avec son équipe d'assistance au 08 00 65 36 53 ou par courrier à l'adresse [email protected]. S'ils souhaitent un remboursement, ils peuvent joindre une photo de l'emballage du produit concerné, montrant les différentes références (date limite de consommation, numéro de code barre).
Des symptômes à surveiller
Les intoxications alimentaires causées par les salmonelles entraînent des troubles gastro-intestinaux souvent accompagnés de fièvre, dans les 48h qui suivent la consommation des produits contaminés.
A noter qu'une vigilance accrue est de rigueur pour les personnes fragiles : jeunes enfants, sujets immunodéprimés, femmes enceintes ou personnes âgées, qui peuvent développer des formes plus sérieuses. Les consommateurs qui ont ingéré les chocolats mentionnés ci-dessus et voient des symptômes apparaître sont invités à consulter un médecin sans délai, en lui expliquant la situation.
Santé publique France recommande par ailleurs de bien se laver les mains, avec de l'eau et du savon, après être allé aux toilettes, après avoir changé son enfant et avant de faire la cuisine. Ce, afin de limiter la transmission de personne à personne, en particulier au sein des foyers qui comptent de jeunes enfants.