Pour profiter de la beauté de la capitale cet été, rien de tel qu'un rooftop à la vue imprenable. Voici les meilleures adresses pour prendre un peu de hauteur en dégustant un cocktail soigneusement élaboré.
le rooftop de Maggie
Avant de pouvoir profiter de la vue exceptionnelle sur le Sacré-Cœur, il faudra d’abord monter les neuf étages de l’Hôtel Rochechouart pour atteindre le rooftop de Maggie. Là, le Bar sur le toit s’étend sur 100m2. Un lieu perché, avec vue panoramique sur le Sacré-Cœur, qui se prête à un déjeuner tranquille, à un apéro au coucher du soleil ou à une soirée pour profiter du spectacle de la lumière du soir.
Hôtel Rochechouart, 55, boulevard de Rochechouart, Paris 9e.
Le marta
Pour profiter de l’été comme il se doit, on ne saurait trop vous conseiller de mettre le cap sur Le Marta, le rooftop de l'Hôtel Fouquet's, un écrin végétal imaginé par la célèbre architecte d'intérieur Cordelia de Castellane, directrice artistique de Dior Maison et Baby Dior. On y déguste des cocktails d’auteurs et des amuse-bouches raffinés. Le tout, dans une atmosphère confidentielle, sophistiquée et enchanteresse, et à deux pas de la plus belle avenue du monde.
Le Marta, Jardin Suspendu, Hôtel Barrière Fouquet’s Paris, 46, avenue George V, Paris 8e.
le Skybar
Pour tutoyer les nuages, direction le Skybar. Perché au 32e étage du Pullman Paris Montparnasse, ce rooftop vertigineux s’impose comme l’un des plus hauts de la capitale. Ouvert tous les jours dès 18h, ce lieu ne se contente pas d’offrir une vue à couper le souffle. Il offre une parenthèse à la fois chic et décontractée avec une programmation musicale éclectique et une carte des cocktails résolument créative. On y commande un «PS I Love You», avec ses notes de pisco, ananas et tonka ou encore un «Don’t Call», qui mêle vodka, miel, yuzu et gingembre.
Le Skybar, Pullman Paris Montparnasse, 19, rue du Commandant René Mouchotte, Paris 14e.
Eylau Paris
Pour en prendre plein les yeux, vous pouvez pousser les portes du Canopy by Hilton Paris Eiffel Tower, hôtel au sein duquel se trouve le rooftop Eylau Paris. Ouvert tous les jours, ce refuge d'exception surplombe les toits de la capitale et offre un face-à-face saisissant avec la silhouette majestueuse de la Dame de fer. Signés Rémy Ribeaucourt, les plats sont gourmands et créatifs, et les cocktails savamment préparés.
Eylau Paris, Canopy by Hilton Paris Eiffel Tower, 16, avenue d'Eylau, Paris 16e.
The People Paris Nation
Le concept d’auberge de jeunesse nouvelle génération s'est offert une autre adresse à Nation. Ce lieu aux accents italiens est devenu le hot spot du 12e. Et son rooftop n'y est pas pour rien. Au 6e étage, The People Paris Nation (anciennement les Piaules) offre une très jolie vue sur Paris et une plongée sur le rond-point de la place de la Nation. Sur la terrasse ensoleillée et végétalisée, on vient pour boire un verre et/ou manger des mets aux accents italiens, confortablement installé dans une chaise en rotin.
The People Paris Nation, 28, bis place de la Nation, Paris 12e.
l'hôtel Paradiso
Voilà un autre rooftop situé dans l’est parisien. Paradiso a posé ses valises sur le toit du cinéma mk2 Nation et de l’Hotel Paradiso. En plus de son cadre végétal, de sa vue sur Paris et de son bar à cocktails, il se transforme tous les dimanches soir en cinéma à ciel ouvert. Le Paradiso est accessible aux clients de l’hôtel mais aussi à tout le monde. Pensez toutefois à réserver votre place en ligne.
Hôtel Paradiso, 135, boulevard Diderot, Paris 12e.
MUN
L’immense terrasse de Mun est l’un des spots à ne pas manquer cet été. Ce lieu surplombant les Champs Elysées donne le vertige avec sa vue panoramique sur tous les monuments de la capitale. Au menu : des plats asiatiques raffinés conçus pour être partagés et des cocktails soignés.
Mûn, 52, avenue des Champs‑Elysées, Paris 8e.
Grands Boulevards Experimental
On peut également foncer direction l'hôtel des Grands Boulevards. Au 4e et dernier étage, ce rooftop fait l'effet d'un jardin suspendu à l’abri des bruits de la foule. On s'y rend pour se détendre dans une ambiance sereine et intimiste et pour découvrir ses cocktails pointus fait maison.
Grands Boulevards Experimental, 17, boulevard Poissonnière, Paris 2e
Rooftop National
Niché en plein coeur du Marais, le rooftop de l’Hôtel National des Arts et Métiers mérite le détour. L'occasion d'admirer le Sacré-Coeur, le Centre Pompidou ou Les Arts & Métiers sous un angle nouveau. Le tout, en sirotant un verre imaginé par le talentueux bartender Oscar Quagliarini, qui met les sens en éveil.
Rooftop National, 243, rue Saint-Martin Paris 3e.
Café Oz Rooftop
Autre lieu incontournable de la saison estivale : le Café Oz Rooftop, situé à la Cité de la mode et du design, qui propose une ambiance décontractée venue d’Australie avec une touche française. Sur le toit, on profite de 1 200 m2 avec vue sur la Seine. Côté musique, il mise sur une programmation musicale généraliste et organise des soirées enflammées en semaine, comme le week-end.
Café Oz Rooftop - The Australian Bar, 34, quai d’Austerlitz, Pari 13e.
MADEMOISELLE Mouche
Pour une ambiance survoltée 100% électro et face à la Tour Eiffel, direction le rooftop de Mademoiselle Mouche. Installé sur une péniche, ce haut lieu des nuits parisiennes a été rebaptisé ainsi pour rendre hommage à Éléonore Mouche, fille de l’armateur et épicurien Alphonse Gaston Mouche et de la danseuse de cabaret Jeanne La Violette.
Monsieur Mouche, port de la Conférence, pont de l’Alma, rive droite, Paris 8e.
LE TERRASS'HÔTEL
Si vous êtes de passage près de Montmartre, ne manquez pas de faire une halte sur le rooftop du Terrass'Hôtel, installé près de la place Clichy. Ici, les lumières sont tamisées, les fauteuils en velours et l'ambiance propice au dépaysement. Inspiré de l’univers de la Havane, le lieu est connu pour ses cocktails cubains, accompagnés de tapas aux notes exotiques.
Le Terrass'Hôtel, 12-14, rue Joseph de Maistre, Paris 18e.
ILVOLO
Quand les beaux jours s’installent, les hôtels dévoilent des terrasses secrètes, à l'image du Novotel Paris Vaugirard-Montparnasse. Baptisé Ilvolo, le rooftop a été pensé comme un nid suspendu au-dessus de Paris, avec vue sur la tour Eiffel. On peut s’y attabler sans pour autant y passer la nuit. Un panorama d’exception que l'on survole du regard en dégustant un délicieux cocktail de Matthias Giroud, et des tapas méditerranéens du chef italien Denny Imbroisi, qui a participé à la saison 3 de Top Chef.
IlVolo, Hôtel Novotel Paris Vaugirard Montparnasse, 257, rue de Vaugirard, Paris 15e.