Hospices de Beaune : la vente de vin se prépare

Les caves du domaine viticole des Hospices de Beaune, le 21 novembre 2010 [Jeff Pachoud / AFP/Archives] Les caves du domaine viticole des Hospices de Beaune, le 21 novembre 2010 [Jeff Pachoud / AFP/Archives]

La vente aux enchères de Bourgogne se tiendra dimanche.

 

Chaque année, elle passionne les foules dans le monde entier. La vente des Hospices de Beaune, au cours de laquelle des dizaines de milliers de bouteilles de vin de Bourgogne seront vendues aux enchères, tiendra sa 154ème édition dimanche.

Les profits réalisés permettent de financer des établissements médicaux de la région ou sont reversés à des associations caritatives. L’an dernier, les enchères avaient permis de récolter 6,3 millions d’euros. 

Un record que les Hospices de Beaune espèrent battre cette année, alors que  le Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne annonce un «très bon» millésime, tant pour les vins rouges que pour les vins blancs.

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