Attention aux fraises surgelées importées de Chine. Les autorités allemandes ont averti ce lundi, les autres pays européens, que ces produits pourraient avoir déclenché, des intoxications alimentaires en Allemagne.
Plus de 10 000 enfants ont eu fin septembre une gastro-entérite à Berlin et dans trois régions de l'est de l'Allemagne. Tous avaient mangé dans des cantines scolaireset des crèches livrés par la filiale allemande du groupe de restauration et de services français Sodexo. Une trentaine d'entre eux avaient dû être hospitalisés. Les soupçons se sont portés sur des fraises surgelées importées de Chine.
Les autorités de santé allemandes ont fait rappeler les marchandises incriminées et poursuivent les analyses afin d'avoir "une preuve indiscutable" que ces produits ont été le déclencheur de l'épidémie.
Si aucune "alerte" n'a été déclenchée au niveau européen, les autorités chinoises ont été invitées à procéder à des contrôles dans les exploitations et les firmes commercialisant ces fruits.
Des précédents en Allemagne
L'Allemagne a déjà été touchée par de précédentes épidémies alimentaires. Au printemps 2011, des graines végétales contaminées par une souche mortelle de la bactérie E. coli avaient tué 48 personnes en Allemagne et une en Suède. Une psychose s'était alors déclenchée dans l'Union Européenne. Des concombres produits dans deux exploitations biologiques en Espagne avaient été à tort mis en cause, provoquant un effondrement du secteur des fruits et légumes dans plusieurs pays de l'UE.
La Commission a assuré avoir tiré les leçons de cette crise. L'UE a renforcé les contrôles sur les aliments d'origine non animale, modernisé les moyens pour assurer la traçabilité des aliments et amélioré la communication en cas de problème.