Des casseroles normandes vendues partout dans le monde

Par Gérémy Charrier -
Mis à jour le Publié le

L'entreprise familiale Mauviel fabrique des casseroles haut de gamme à Villedieu-les-Poëles, en Normandie. Elle parvient à traverser les siècles en mariant tradition et innovation.

Ces casseroles en cuivre, fabriquées et façonnées à la main dans une entreprise familiale normande depuis 1830, sont présentes dans de nombreuses cuisines de restaurants étoilés, et même celles de l’Élysée.

Ces casseroles sont connues dans le monde entier depuis les années 1960. Les Etats-Unis sont le plus gros client de l'entreprise. En France, pour faire face à la concurrence, l'entreprise s'est diversifiée, grâce à la production industrielle d'ustensiles en inox.

Mais le cuivre traditionnel a encore de beau jour devant lui, notamment grâce aux marchés chinois et coréens.

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