Après plusieurs polémiques, sur les assiettes en plastique qui seraient dangereuses pour la santé, des assiettes écologiques sont testées dans les cantines.
En verre trempé, ces assiettes sont respectueuses de l'environnement, faciles à laver et recyclables.
![Cotons-tiges, pailles, touillettes à café: ces produits en plastique à usage unique, qui envahissent les océans, seront dans l'avenir interdits dans l'Union européenne [Patrick Pleul / dpa/AFP/Archives]](https://static.cnews.fr/sites/default/files/styles/image_200_112/public/e5d701c73c279d8750f638a90db7505443473b28.jpg?itok=RkpJezbk "Cotons-tiges, pailles, touillettes à café: ces produits en plastique à usage unique, qui envahissent les océans, seront dans l'avenir interdits dans l'Union européenne. [Patrick Pleul / dpa/AFP/Archives]")
Leur usage devrait se généraliser dans toutes les cantines de la Nouvelle-Aquitaine d'ici 2020 et probablement dans les autres régions prochainement.
