Et si la dernière soirée de dégustation à ne pas rater était dans une grande surface ? Les hyper et supermarchés Carrefour ont été fraîchement livrés et les meilleurs crus de l’année ont pris place sur les rayons.
Jeudi 17 septembre, la plupart des enseignes Carrefour Market organisent une soirée "avant-première" pour faire découvrir les trouvailles de l’année, lors de la Foire aux vins d’automne. Plus de 1 300 références s’affichent cette année, glanées à travers les vignobles français par les équipes d’experts.
Un parcours commencé fin 2014, avec une première sélection de 5 000 produits auprès des vignerons et négociants. Pour cette rentrée, la sélection fait entrer 50 % de nouveautés, des découvertes coup de cœur aux gammes de prix très variés (de 2,90 à 90 euros), et quelques pépites qui entrent dans les rayonnages pour la première fois.
Des vignerons de renom
Ainsi le fameux Passito di Pantelleria, mûri au soleil d’une île au sud de la Sicile, sous l’œil vigilant de sa créatrice, Carole Bouquet. Muscat doré et liquoreux produit d’un hectare de quelques pieds de vignes, il y a une vingtaine d’années. Sa cuvée 2012 (27 euros) est d’une rare gourmandise, que l’actrice recommande de savourer en apéritif avec un dé de comté, ou pour accompagner un foie gras ou un dessert.
Des vignerons de renom se sont associés pour produire en plus grande quantité et fournir une cuvée de leurs grandes réussites. Comme Philippe Faure-Brac, meilleur sommelier du monde 1992, qui offre ainsi un saumur blanc sec, à déguster en apéritif ou pour accompagner les dernières langoustines, pour un petit budget (5,50 euros).