Pour supporter une séance de sport, le corps a besoin d’énergie. C’est pourquoi il est essentiel de manger avant l’effort. Mais pas n’importe quand, ni n’importe quoi.
Tout d’abord, il faut savoir qu’il est conseillé d'attendre entre 1h et 1h30 entre le moment de la collation et le début de l’entraînement. Après un repas, il est préférable d’attendre la fin de la digestion, c’est-à-dire deux à trois heures. Cela permettra de laisser le temps au tube digestif de fournir à l'organisme les nutriments et l'énergie contenus dans les aliments ingérés. Mais quels sont ceux qu'il faut éviter de consommer avant une activité sportive ?
les crudités
Sur la liste des aliments à proscrire de son alimentation avant l’exercice, on retrouve notamment les crudités. En effet, les légumes crus sont moins digestes que les légumes cuits, et contiennent des fibres. De manière générale, tous les aliments riches en fibres peuvent provoquer des gaz et des ballonnements, qui risquent de nous incommoder pendant le cours.
les biscuits
Les biscuits, bonbons, et autres gourmandises au chocolat sont des en-cas déconseillés car ils sont très riches en sucres rapides. Ils vont donner un coup de boost, mais seulement à court terme. Au lieu d’être assimilés petit à petit, les sucres rapides sont absorbés immédiatement par l’organisme et engendrent une montée rapide du taux de sucre dans le sang. Mais la glycémie va très vite chuter, ce qui peut notamment causer des vertiges.
les épices
Pour profiter pleinement et agréablement de sa séance de sport, il faut également proscrire les plats trop relevés à base de piment ou de poivre. Les épices ont tendance à augmenter l’acidité de l’estomac et à enflammer la paroi de l'œsophage, ce qui favorise les remontées acides et des brûlures d’estomac. Avant une compétition ou un entraînement, il vaut donc mieux laisser de côté le poulet thaï au curry ou encore l’émincé de bœuf à la moutarde.
les plats gras
Enfin, on évite tous les aliments particulièrement gras tels que les viennoiseries, chips, charcuterie, pizzas, mais aussi les plats cuisinés industriels. L’organisme met assez longtemps pour digérer les lipides. Le système digestif risque donc d’être encore occupé durant l'effort. Or, digestion et sport ne font pas bon ménage. Cela peut engendrer une sensation de lourdeur, des ballonnements et autres inconforts digestifs, qui vont entraver significativement la performance.
