Pourquoi les oiseaux n’ont-ils pas de dents ?

Un coq Orpington.[CC elias_daniel ]

Les oiseaux ont un bec et  pas de dents. Une particularité qui trouve son origine dans leur évolution.

 

Descendants des dinosaures, ils possédaient eux aussi  une dentition il y a plusieurs millions d’années.

Selon les ornithologues, c’est la manière de se nourrir qu’ont les oiseaux – ils n’ont pas besoin de mâcher leurs aliments – qui leur a peu à peu fait perdre leurs dents devenues inutiles.

Pourtant, celles-ci n’ont pas totalement disparu dans l’ADN des oiseaux, comme chez la poule notamment. Les poussins, par exemple, voient pousser une unique dent durant leur développement embryonnaire.

Appelée d’ailleurs «dent de l’œuf» et située au bout du bec, elle leur permet de briser plus facilement la coquille lorsqu’ils naissent, et tombe juste après.

 

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