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Raclettes de supermarché : voici la meilleure selon 60 millions de consommateurs

La raclette est le plat convivial par excellence. [Adobe]

La saison de la raclette bat son plein. Afin d’y voir plus clair, 60 millions de consommateurs a testé les fromages vendus en grandes surfaces. Et voici son verdict.

Quand l’hiver s’installe, les appareils à raclette chauffent. Plat convivial et réconfortant par excellence, cette spécialité au fromage fait fondre les Français.

D’après une étude du cabinet Nielsen, chaque foyer achète en moyenne 2,1 kg de raclette par an. Ce qui fait approximativement 65.000 tonnes vendues chaque année en France.

Pour cette raison, la rédaction de 60 millions de consommateurs s’est intéressée aux références vendues en grandes surfaces.

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Et c’est la raclette «affinée sur planche d’épicéa» de la marque U qui a remporté tous les suffrages du jury après dégustation. «Ce fromage se distingue par son goût, jugé agréable et avec du caractère par nos dégustateurs», explique 60 millions de consommateurs sur son site. A 4,39 € les 400 g, soit 10,97 €/ kg, son prix se situe dans la moyenne.

A l’inverse, le jury n’a pas été séduit par la raclette nature Les Croisés de la Marque Repère Leclerc, notamment en raison de sa «texture trop caoutchouteuse et son goût absent».

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