Le sapin, symbole des fêtes de Noël, est comme chaque année exposé au milieu des salons. Mais il est de plus en plus compliqué pour les producteurs de fournir des sapins en bonne santé.
Pour Jean-Louis Marcinkowski qui cultive ces arbres depuis 30 ans, le réchauffement climatique est responsable de cette situation. Et pour ce propriétaire d'une petite entreprise familiale, les conséquences économiques sont désastreuses.
En raison des nombreux épisodes caniculaires, la culture de sapins est plus que jamais menacée. L’année dernière, près de 6 millions de sapins ont été achetés auprès des quelques 200 producteurs répartis en France.
Pour produire un sapin en bonne santé, il faut compter 10 ans de travail.
