Constamment confronté aux virus et aux microbes, l’organisme sollicite sans relâche son système immunitaire. Pour l’aider à mieux se défendre et à limiter les infections, voici les aliments à consommer plus souvent.
Le kiwi
La vitamine C est particulièrement recommandée et pas uniquement pendant l'hiver. Elle lutte contre la fatigue et a des vertus antioxydantes. Comme le corps ne peut la stocker, il est important d’en consommer une petite quantité tous les jours. Le kiwi est l’un des fruits les plus riches en vitamine C.
La sardine
La vitamine D est essentielle pour l’organisme. Elle permet au calcium de se fixer sur nos os et aide à prévenir certaines maladies comme l’hypertension ou encore l’obésité. S’exposer au soleil tous les jours permet d’en fournir à l’organisme. Mais quand le ciel est chargé de nuages gris, on peut se rabattre sur l’alimentation en optant pour des sardines en boîte.
Le miel
Il a tellement de vertus qu’on devrait en manger au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner. Parce qu’il contient de la propolis, le miel est un bon atout pour booster son système immunitaire. Antiviral, anti-inflammatoire, il facilite la formation d’anticorps.
La carotte
En plus de rendre aimable, les carottes sont riches en vitamine A, qui stimule la production de globules blancs ainsi que celle des anticorps. Le mieux est d’en faire un jus, mais on peut tout aussi bien les cuisiner à la poêle ou bien en purée.
Les huîtres
Les huîtres sont des alliées pour la santé. Elles contiennent notamment du zinc, un oligo-élément essentiel qui aide l’organisme à lutter contre les infections. C’est un puissant antioxydant qui aide les tissus à se régénérer. On en trouve également dans le foie de veau, mais rien de tel qu’une douzaine d’huîtres.
Le thé vert
Non fermenté, le thé vert est consommé depuis des siècles en Chine et au Japon. Ses vertus médicinales en font l’une des boissons les plus appréciées aujourd’hui dans le monde. Riche en antioxydants, il est réputé pour ses bienfaits sur le foie. Il permet également de réduire le taux de lipides dans le sang et ainsi de prévenir les risques de maladies cardiovasculaires.
Le cacao
Les nutritionnistes mettent en avant le chocolat noir pour l’un de ses composés répondant au nom de théobromime. Ce dernier possèderait des propriétés antitussives et permettrait ainsi de se sentir un peu mieux en cas de rhume notamment. A condition de consommer cet en-cas avec modération.
Les noix
Misez aussi sur les noix. Ces fruits à coques apportent vitamines E, (un puissant antioxydant), oméga-3, zinc et magnésium. C'est un excellent cocktail pour renforcer ses défenses. Les noix contiennent également du sélénium, un oligoélément qui stimule notamment l'activité des cellules immunitaires et assure une protection contre les infections.
